지난 8일, 김정수 샘표식품 최고고객책임자(CCO)를 비롯한 샘표 임직원 20여 명은 본사가 위치한 을지로 일대와 남산자락숲길을 걸으며 쓰레기를 줍는 플로깅을 진행했다. 서울 중구 을지로동은 2022년부터 매년 봄과 가을에 한 달씩 플로깅 캠페인을 운영하며 시민들의 일상 속 환경 보호 참여를 독려해왔다. 서울 중구에 본사를 둔 샘표는 지난해에 이어 올해도 이 캠페인에 동참하여 지역 환경 정화 활동에 앞장섰다.

샘표는 ‘구성원의 행복’, ‘문화의 다양성’, 그리고 ‘지역사회의 기여’를 핵심 가치로 삼고 지역사회 발전에 지속적으로 힘쓰고 있다. 특히, 요리나 쓰레기 줍기처럼 일상에서 실천하는 작은 친환경 습관들이 지역사회에 큰 변화를 가져올 수 있다는 믿음 아래 다채로운 활동을 전개하고 있다. 4월 지구의 달을 맞이해 ‘새미네부엌 플로깅’을 시작했으며, 오는 24일부터는 ‘새미네부엌 집밥 팝업스토어’를 통해 개인의 건강뿐만 아니라 지구 건강에도 이로운 요리의 가치를 알리고 지속 가능한 변화를 이끌어 나갈 계획이다.

또한, 샘표는 4월 한 달 동안 서울 중구 을지로동의 ‘남산자락숲길 플로깅’에 참여하는 지역 주민들에게 ‘새미네부엌 김치양념’과 ‘반찬소스’를 증정한다. 이를 통해 별도의 양념 없이도 누구나 제철 재료로 건강한 요리를 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 경험을 제공할 예정이다. 샘표는 요리와 건강, 환경에 대한 현대인의 고민을 해결할 방법을 지속적으로 연구하며, 아이부터 어른까지 모두가 즐겁게 요리하는 문화를 만들기 위해 노력하고 있다. 

직접 요리를 하면 배달 음식의 일회용품 사용은 물론, 가정간편식(HMR)이나 밀키트 생산 과정에서 발생하는 음식물 쓰레기를 줄일 수 있고, 탄소 배출의 주요 원인인 육식을 줄이는 현명한 방법이 될 수 있기 때문이다.

샘표는 앞으로도 지역사회의 기여를 꾸준히 실천하고 건강과 환경에 이로운 요리의 가치를 알려 나가며, 지속가능한 미래를 위해 적극적으로 노력하겠다고 밝혔다.